为什么说冬至大如年？

引言： 冬至节气，是中国农历中一个关键的节令 ，都是中华文化的一个民族节日，冬至节气别名“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早就在二千五百很多年前的春秋战国时期，我国就早已用土圭观察太阳光，测量出了冬至节气，这是二十四节气中最开始制定出的一个，時间在每一年的阳历12月21日...

冬至节气，是中国农历中一个关键的节令 ，都是中华文化的一个民族节日，冬至节气别名“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早就在二千五百很多年前的春秋战国时期，我国就早已用土圭观察太阳光，测量出了冬至节气，这是二十四节气中最开始制定出的一个，時间在每一年的阳历12月21日至23日中间。

在中国古时候对冬至节气很高度重视，冬至节气被作为一个很大传统节日，曾有"冬至大如年"的叫法，并且有祝贺冬至的习俗。《汉书》讲到：“冬至节气气血起，君道长，故贺。”大家觉得：已过冬至节气，白天一天比一天长，气血回暖，是一个节令循环系统的刚开始，都是一个黄道吉日，应当祝贺。《晋书》上记述有“魏晋冬至日受iwc万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”表明古时候对冬至日的高度重视。

冬至节气逢年过节来源于汉朝，盛于唐宋，相沿迄今。《清嘉录》乃至有“冬至大如年”一说。这说明古代人对冬至节气十分重视。大家觉得冬至节气是阳阴二气的当然转换，是老天爷赏赐的福分。汉代以冬至节气为“冬节”，官衙要举办庆贺典礼称之为“贺冬”，常规放假了。《后汉书》中有那样的记述：“冬至节气前后左右，谦谦君子栖身静体，百官绝事，不听政，择吉辰然后方便。”因此这一天朝庭左右要放假了歇息，部队随时待命，边塞闭关修行，商旅服务暂停营业，亲朋好友各以特色美食相赠，互相拜会，欢乐地过一个“栖身静体”的传统节日。

唐、宋阶段，冬至节气是祭天祭拜祖的日子，皇上在这一天需到野外举办祭天盛典，老百姓在这一天要向爸爸妈妈尊长拜祭，如今仍有一些地区在冬至节气这一天逢年过节祝贺。古代人觉得，冬至节气是阳阴转枢的日子，这一天以后，阴之气渐消，气血渐长。冬至节气，皇上到天坛祭天，第二天就在太和殿里接纳文武百官的朝贺。

冬至习俗：

一、吃粽子。

古语云："十月一，冬至到，每家每户吃饺子。"由此可见冬至吃饺子早已是不可或缺的风俗习惯。"医圣"张仲景曾任长沙市刺史，弃官返乡后，见到父老乡亲面色暗黄，缺衣少食，许多人的耳朵里面都冻烂了。因此命其徒弟搭台筑灶，把牛肉和散寒中药材放到锅里熬煮，随后捞出去剁碎，用吐司面包成耳朵里面样的"娇耳"，煮开后，分到来求药的人吃。大家吃后，全身温暖，两耳发烫，冻伤的耳朵里面都治好啦。后学得着"娇耳"的模样，裹成食材，便叫"水饺"。

二、九九消寒。

冬至节气的隔日刚开始数九，这就是说大家常说的"提冬数九"。数上9天是一九，再数9天是二九，依此类推，数到"九九"即使"九"尽了。"九尽杨花盛开"，那时候天就暖了。入九之后，文人雅士，搞说白了消寒主题活动，择一"九"日，相聚九人喝酒（"酒"与"九"楷音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

三、祭天拜祖。

许多 地域在冬至节气这一天有祭天拜祖的风俗习惯，如今仍有一些地区在冬至节气这一天逢年过节祝贺。每家每户都把族谱、先祖像、灵位等供于家里上厅，放置供桌，摆放佛像、贡品等。拜祖的另外，有的地区也祭拜天魔神、土地公，叩拜神明，以祁福明年万事亨通，家合万事兴。

全国各地风俗习惯汇总：

广东潮汕有“冬节丸，一食就新年”的民间谚语，别名“添岁”，表达年虽都还没过，但大伙儿已加了一岁。小朋友们最盼吃这碗甜丸，通常晚上醒来时必须问天明了没有?殊不知天仿佛要与小朋友们玩笑一样，总是没亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的儿歌。

广东客家人觉得，冬至节气时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不烂，温和可口，回甜生津止渴，劲头颇足。因此，广东客家人冬至节气制酒已变成风俗习惯。以便这一天，客家文化家庭主妇常挑个吉祥如意的日子，专业到市集增添制酒的器材，把阵年的酒缸搬至溪水中，用黄黄的泥沙洗掉废弃物，再让清爽的山泉水不断清洗，最终置放到阴凉的地方吹干。

在四川确是冬至节气吃羊汤，牛肉是冬季可以说冬季滋补养生居首，专家认为，吃羊肉即能御寒症，又可补人体，对一般肺热咳嗽、慢性支气管炎、阴虚内热哮喘病、肾虚勃起障碍、腹腔凉痛、气血虚畏冷、腰酸腿软、面色暗黄、气血亏虚、病后。

吃年糕从清末直到如今杭州人在冬至节气都喜吃年糕。在每到冬至节气做三餐不一样特色美食的年糕，早晨吃的是芝麻粉拌白砂糖的年糕，下午是油墩儿菜、毛笋、丝袜高跟鞋炒年糕，晚饭是芥菜疙瘩、丝袜高跟鞋、笋丝汤年糕。冬至节气吃年糕，年年老高，图个好意头。

冬至节气这一天，大部分广州人常有“加菜”吃冬至节气肉的风俗习惯。在其中，烧腊就是说广州人冬至节气饭桌不可或缺的传统式食品类。一家人在拜祖闲暇，提前准备一些咸肉香肠吃一顿，以祈祷明年能红运当头。

湖南湖北一带，在冬至节气那一天一定要吃上赤豆糯米糕。江米味甘、温性，可以滋补身体气正，吃完之后全身发烫，具有保暖、滋补养生的功效，最合适在冬季服用。倘若可用上紫糯米，那么就更强了，紫糯米有利于孕妇滋补养生生完孩子导致的体质虚弱，有益于提升奶水，喂奶宝宝。流传，有一位叫共工氏的人，他的孩子不成才，作恶多端，丧生冬至节气这一天，人死之后变为疫鬼，再次迫害老百姓。可是，这一疫鬼害怕赤豆，因此，大家就在冬至节气这一天煮吃赤豆饭，用于驱避疫鬼，防灾减灾除病。

冬至节气古诗词

九九歌

一九二九不下手；三九四九冰面走；

五九六九池河看柳；七九河开八九雁来；

九九加一九，水牛满地走。

小至

（唐）杜甫

天和人事部门日相催，冬至节气阳生春又来。

刺绣图案五纹添弱线，吹葭六管动污泥。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌上杯。

冬至节气

（唐）杜甫

每年至日长为客，忽忽穷愁泥砍人！

一江秋描述吾独老，天上风俗习惯自相亲约会。

杖藜雪过临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。

心折这时无一寸，路迷哪里望三秦？

邯郸市冬至节气夜

（唐）白居易

邯郸市驿里逢冬至节气，抱膝灯前影伴身。

想得家里夜已深坐，还应说著出远门人。

冬至谚语

俗语大部分体现了劳动者的衣食住行社会经验，并且一般全是历经口头上传下的。冬至节气做为在我国关键的节令之一，有关冬至节气的俗语当然也许多。冬至节气的俗语蕴含着劳动者一直以来对农活的观查与小结，一起看一下有关冬至节气的俗语：

1、冬在头，卖了被置头牛;冬在腰，冷死猫;冬在尾，冷死鬼。

2、晴冬至节气，年必雨。

3、冬至节气黑，新年疏;冬至节气疏，新年黑。(黑，指雨天)

4、冬至节气暖，冷到三月中;冬至节气冷，明春暖得早。

5、冬至节气强西北风，留意防霜降。

6、冬至节气结局雪，夏至水满江。

7、冬至节气在头，冷死老牛;冬至节气先在，单衣越冬;冬至节气在尾，后悔莫及沒有炉子。

8、冬至节气落雨星模糊不清，下雪竞相步寸步难行

9、冬至节气西北风，明年干一春。

10、冬至节气初凉100天阴

11、阴过冬至节气晴新年

12、冬至节气在月头，小寒年会交;冬至节气在月中，天寒也风冷无霜;冬至节气在月尾，小寒正二月。

13、犁田冬至节气内，一犁比一金。冬至节气前犁金，冬至节气后犁铁。

14、冬至节气头，气温暖;冬至节气中，天冷;冬至节气尾，冷得迟。

15、冬至节气气温晴，明年百果生。